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鲜肉土豆饼

菜谱编号：378-069

鲜肉土豆饼是【兮子花开半夏】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜肉土豆饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

?我喜欢早上做饼，很多时候图的是简单省时。一边准备食材，一边上锅烙，刷个牙的时间饼就好了，再提前熬上几碗热气腾腾的粥。三两下的功夫，就换来一个好心情！

虽说图个快手省时，但认真吃个早餐是必须的，孩子的营养不能少，有肉有菜是标配！

鲜肉土豆饼主厨：兮子花开半夏

第五步：加入适量盐，搅拌均匀。

第八步：装盘以后淋上番茄酱，味道真的棒呆！土豆饼搭番茄酱，永远都不会腻！

第六步：不粘锅烧热，刷一层油，倒入蛋糊。（因为我切的有点厚，所以盖了盖子闷了2-3分钟。）

第四步：打入鸡蛋。

第一步：土豆去皮切丝，然后再切小段。（有工具的最好用工具，这样土豆丝才完美，我刚好找不到工具，只能靠自己啦，刀功惨不忍睹呀！）

第二步：葱切丁。

第七步：一面凝固之后翻面，烙至两面金黄色就可以出锅啦！

第三步：把准备好的土豆丝，猪肉和葱花放到大碗里。

鲜肉土豆饼做法技巧/窍门/补充说明：

尽量把土豆丝切细点，这样比较容易熟。

菜谱标签：午餐家常菜主食早餐饼

相关食材：土豆

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