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西红柿鲜虾鸡蛋面

菜谱编号:378-150
西红柿鲜虾鸡蛋面是【筠旸JY】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿鲜虾鸡蛋面”。
西红柿鲜虾鸡蛋面
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
西红柿:一个青虾:适量
鸡蛋:一个挂面:适量
辅助料用量
盐:适量油:适量
鸡精:适量葱末:适量
姜末:适量--

西红柿鲜虾鸡蛋面的做法步骤

  • 第一步:西红柿热水中烫一下去皮切小丁,葱姜末,虾皮。
  • 第九步:一个鸡蛋打散,淋入面条中。
  • 第五步:放入西红柿小丁煸炒。
  • 第二步:挂面适量。
  • 第十一步:成品图。
  • 第六步:加入清水烧开。
  • 第十步:成品图。
  • 第三步:青虾洗净,我做的是一人量,所以食材较少。
  • 第四步:热锅凉油,加入葱姜末,虾皮,爆香。
  • 第八步:加入挂面,加少许盐,煮至挂面变软熟了。
  • 第七步:放入处理好的青虾烧开。
  • 相关食材:鸡蛋西红柿

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