第十二步:加入葱花和干红辣椒。
第十三步:然后起锅,放入适量植物油,烧热,浇到红辣椒上即可。
第一步:猪肉切片,切大片,然后加入适量生抽料酒淀粉腌制一会儿。
第二步:白菜叶手撕成小块。
第九步:放入两小碗清水烧开。
第十一步:把肉片放到白菜上,再把汤汁浇到上面。
第六步:锅中烧热,放入适量植物油,放入腌好的肉片,她至完全变色,盛出待用。
第四步:锅中放入适量清水,烧开,使白菜叶变绿,不用太软。
第十步:把两勺淀粉放入小碗,加入适量清水,调匀。然后放入锅中,搅拌均匀,使汤汁稍稍粘稠。
第七步:锅中放入适量植物油,爆香花椒葱姜蒜。
第五步:捞出控干水份放入盘中。
第八步:放入一勺郫县豆瓣酱,她出香味,她出红油。
第三步:葱姜蒜切碎,干红辣椒切成小段。
第十四步:成品图,麻辣鲜香,好吃下饭。