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家乡的味道 韭菜鸡蛋海米羹

菜谱编号:378-760
家乡的味道 韭菜鸡蛋海米羹是【老U爱小轩哥】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家乡的味道 韭菜鸡蛋海米羹”。
家乡的味道   韭菜鸡蛋海米羹
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
韭菜:3两海米:适量
鸡蛋:2只--
辅助料用量
姜:4片蒜:2颗
胡椒粉:适量--

家乡的味道 韭菜鸡蛋海米羹的做法步骤

  • 第二步:韭菜切段。
  • 第四步:锅子烧热倒入油,加姜片蒜末爆香后加入海米。
  • 第八步:韭菜熟后放盐胡椒粉调味。
  • 第六步:小火慢慢将蛋液炖成蛋羮。
  • 第五步:海米炒香后加入凉水,慢慢倒入蛋液的同时不停用筷子转圈。
  • 第一步:食材如图。
  • 第七步:放入韭菜段。
  • 第三步:鸡蛋打散,海米切末。
  • 菜谱标签:家常菜汤羹羹类
    相关食材:鸡蛋海米韭菜

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