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盆栽奶茶

菜谱编号:379-290
盆栽奶茶是【饮品记】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盆栽奶茶”。
盆栽奶茶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

变成真正的“吃土”女孩,就从这一杯盆栽奶茶开始~奥利奥作为泥土的模样覆盖在奶茶上,还有芝士奶盖的加持,咸甜味中带着鲜香,充满了整个嘴巴~

盆栽奶茶主厨:饮品记

菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
牛奶:400ML淡奶油:100克
砂糖:40克红茶:20克
奥利奥:适量--
辅助料用量
薄荷:适量--

盆栽奶茶的做法步骤

  • 第七步:倒入7分满的奶茶。
  • 第六步:同上
  • 第三步:倒入牛奶,沸腾后加入茶叶小火熬煮,至奶茶色倒出过滤掉茶渣。
  • 第四步:同上
  • 第二步:同上
  • 第五步:淡奶油加糖打发。
  • 第九步:撒上奥利奥碎。
  • 第十步:放上一片薄荷叶,自制的盆栽奶茶就做好了。
  • 第一步:准备20g白砂糖放入锅中,小火熬制琥珀色。
  • 第八步:盖上打发的淡奶油。
  • 盆栽奶茶做法技巧/窍门/补充说明:

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    菜谱标签:下午茶饮品

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