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西红柿热汤面

菜谱编号:379-572
西红柿热汤面是【冷水浮萍】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿热汤面”。
西红柿热汤面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬季的清晨,来碗热乎乎的西红柿鸡蛋面,简单又暖胃。

西红柿热汤面主厨:冷水浮萍

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面条:适量西红柿:适量
鸡蛋:一个白菜:一个
辅助料用量
姜:适量油:适量
盐:适量香油:适量

西红柿热汤面的做法步骤

  • 第十一步:白菜煮烂时面条也熟了。
  • 第十步:鸡蛋稍微成型时放入白菜,放盐。
  • 第十二步:出锅后根据喜好也可以放少许香油,香菜等。
  • 第一步:烧一壶开水,将一个西红柿放入小碗中,开水烫泡。
  • 第八步:下面条。
  • 第五步:放西红柿。
  • 第三步:姜切丝,白菜切丝,西红柿切小块。
  • 第九步:面条煮六成熟时打入一个鸡蛋。
  • 第六步:翻炒出现西红柿酱汁。
  • 第四步:油锅烧热放姜丝。
  • 第七步:倒入开水。
  • 第二步:烫后皮很好剥下来。
  • 菜谱标签:家常菜主食早餐
    相关食材:西红柿

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