【简单制作的花样饼大全】多层牛肉芹菜馅饼
【简单制作的花样饼大全】多层牛肉芹菜馅饼是【绿色天使】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【简单制作的花样饼大全】多层牛肉芹菜馅饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
北方人很喜欢吃馅饼,我也有时候吃馅饼,每次都想做的不一样的吃,这款【多层牛肉芹菜馅饼】不但味道鲜美,而且营养丰富,喜欢吃饼的人是不错的选择!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:300克 | 牛肉:300克 |
芹菜:180克 | -- |
辅助料用量 | |
葱:60克 | 姜:10克 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 料酒:一勺 |
生抽:一勺半 | 蚝油:一勺 |
鸡精:少许 | 胡椒粉:少许 |
【简单制作的花样饼大全】多层牛肉芹菜馅饼的做法步骤
【简单制作的花样饼大全】多层牛肉芹菜馅饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、做馅饼的面一定要用温水和面,面不能硬,否则口感不好。
2、多层有几种折法,自己喜欢可以折几层都行。
3、饼起来就熟了,不要烙饼时间过长会硬。
4、牛肉加入水搅拌好肉质嫩,口感好。
答配菜谱:芹菜与牛肉的做法