当前位置：首页 > 菜谱分类 > 特色玉米粑粑

特色玉米粑粑

菜谱编号：379-949

特色玉米粑粑是【b13127971028】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“特色玉米粑粑”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

农家玉米粑粑，好吃的玉米面制品。

特色玉米粑粑主厨：b13127971028

第二步：青菜用开水烫一遍，在用冷水过一遍，粉丝提前用开水泡开，腊肉，选肥肉多，瘦肉少的，是需要提前煮熟的。然后青菜粉色切碎，腊肉，豆腐切丁。

第四步：适量玉米面团拍扁，包入适量馅心，团成一团。锅中放水，锅要烧热，包好的面团拍在锅上，慢慢松开手。就可以制作下一个。

第三步：把青菜，粉丝，腊肉，豆腐，加入调料，一起炒成我们要用到的馅心。稍微冷却一下就可以包制了。

第五步：全部做好后，盖上锅盖小火烧20分钟就可以出锅了。这个时候就可以闻到特别的玉米香味。

第一步：用细玉米粉，我用的是自己家收的玉米加工的。用滚烫的开水适量倒入，搅拌并揉成面团。

特色玉米粑粑做法技巧/窍门/补充说明：

农家特色面食，本人特别爱吃。玉米粉加蔬菜，健康食品！没有腊肉，我们还用猪板油，炼油，剩下的油渣制作，味道也不错。

相关食材：玉米

相关菜谱：: 烙玉米饼的做法[图解]; 黄金玉米烙的做法[图解]; 奶酪玉米烙的做法[图解]; 鸡肉玉米披萨的做法[图解]; 冬瓜玉米排骨汤的做法; 松仁玉米的做法[图解]; 奶香玉米饼的做法; -玉米羹的做法[图解]; 玉米鸡肉肠儿童版的做法[图解]; 奶香黄油玉米棒的做法; 玉米烙的做法; 松仁玉米的做法; 玉米发糕的做法; 玉米面窝头的做法; 松仁玉米的做法; 虾仁炒玉米的做法[图解]