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鲜辣版奥尔良烤翅

菜谱编号:380-070
鲜辣版奥尔良烤翅是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜辣版奥尔良烤翅”。
鲜辣版奥尔良烤翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

前段时间俩孩子秋游,还有小宝幼儿园家委的活动,家里前前后后算起来烤了近百只的鸡翅。好在这次用的是西屋的蒸烤箱,大容量一般一次就可以烤上30-40只的鸡翅,让我也能轻松应对。

鲜辣版奥尔良烤翅主厨:牛妈厨房

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
鸡中翅:1000克--
辅助料用量
鲜辣版奥尔良烤肉粉:4茶匙生抽:适量
生姜:适量--

鲜辣版奥尔良烤翅的做法步骤

  • 第二步:将鸡中翅表面划上二道口子,然后冷水下锅,粘至鸡翅血水干净,然后再过一遍清水备用。
  • 第七步:喜欢嫩口一点的朋友烤制一个程序完成就好,像我家喜欢吃干香脆一点的,我就走了二个烤鸡翅的程序,出蒸烤箱前再洒上适量的芝麻点缀一下就可以啦。
  • 第四步:像这样子用保鲜袋腌制是极好的一个方法,翻动鸡翅更加容易,也不占地方。
  • 第五步:入味一个晚上之后,然后将鸡中翅摆放在西屋蒸烤箱内,这个大容量真是不错。
  • 第六步:然后选择西屋蒸烤箱带有的烤鸡翅模式进行烹饪。
  • 第一步:备好一份鸡中翅,适量的鲜辣版奥尔良烤肉粉。
  • 第三步:然后用烤肉粉,生抽,姜片来腌制鸡中翅入味。
  • 菜谱标签:下午茶小吃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鲜辣版奥尔良烤翅。

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