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猪肉豆腐炖粉条

菜谱编号:038-012
猪肉豆腐炖粉条是【晴天妹儿】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉豆腐炖粉条”。
猪肉豆腐炖粉条
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
粉条:适量猪肉:适量
豆腐:适量--
辅助料用量
辣椒:适量葱:适量
姜:适量蒜:适量
大料:适量--
调味料用量
盐:适量酱油:适量
腐乳:适量--

猪肉豆腐炖粉条的做法步骤

  • 第六步:锅内放底油,油热将肉片下锅翻炒变色。
  • 第三步:豆腐切成长形块儿,再改刀削成菱形块儿。
  • 第二步:将猪肉切成片。
  • 第一步:准备的原料有瘦猪肉、豆腐1斤、红薯粉。
  • 第八步:水开后将粉条折断放入锅内,小火炖15分钟。
  • 第九步:粉条软后把豆腐放进去。
  • 第五步:准备2大勺腐乳提味用。
  • 第七步:加入葱蒜姜、大料、辣椒、料酒、少许酱油、腐乳、盐,再加入2碗水。
  • 第四步:准备调料:葱蒜姜、大料、红辣椒。
  • 第十步:小火继续炖5分钟,豆腐入味可出锅。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:猪肉豆腐粉条

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