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菠菜鸡蛋汤

菜谱编号:380-155
菠菜鸡蛋汤是【步子小不扯蛋】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜鸡蛋汤”。
菠菜鸡蛋汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
菠菜:1把鸡蛋:2个
辅助料用量
盐:适量胡椒粉:适量
鸡精:适量香油:适量

菠菜鸡蛋汤的做法步骤

  • 第五步:加盐、鸡精、胡椒粉、香油、香葱后捞出。可以配着小饼子吃,一顿早餐美美哒。
  • 第三步:锅内烧开水,菠菜焯水一分钟后捞出。
  • 第二步:鸡蛋打散。
  • 第一步:菠菜洗净,切断。
  • 第四步:锅内烧水,水开后加入菠菜。2分钟后沿锅边倒入鸡蛋,关火,将鸡蛋用勺子推散。
  • 菠菜鸡蛋汤做法技巧/窍门/补充说明:

    菠菜焯水后再吃口感更佳,要不然会感觉“牙碜”

    相关食材:鸡蛋菠菜

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