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蒜黄炒鸡蛋

菜谱编号:380-399
蒜黄炒鸡蛋是【舌尖居士】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜黄炒鸡蛋”。
蒜黄炒鸡蛋
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蒜黄:300克鸡蛋:2个
辅助料用量
油:少许盐:少许
葱花:少许鸡精:少许

蒜黄炒鸡蛋的做法步骤

  • 第二步:磕2个鸡蛋,蛋中放一点点盐。
  • 第七步:继续翻炒,这时加入少许的盐,鸡精快速翻炒几下即可出锅。
  • 第三步:坐锅点火倒油将鸡蛋打散炒熟盛出备用。
  • 第一步:蒜黄摘好洗净切成寸段,根本和叶部分开。
  • 第五步:翻炒几下后倒入鸡蛋。
  • 第四步:葱花爆香倒入蒜黄根部翻炒。
  • 第八步:成品。
  • 第六步:翻炒一会后放入蒜黄叶的部分。
  • 相关食材:鸡蛋蒜黄

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