酸豆角炒牛肉末
酸豆角炒牛肉末是【harriet1003】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸豆角炒牛肉末”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
酸酸辣辣下饭菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 新鲜牛肉：100克 | 自制酸豆角：大约100克 |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：1匙羹半 | 蚝油：半匙羹 |
| 白胡椒粉：少许 | 料酒：半匙羹 |
酸豆角炒牛肉末的做法步骤
酸豆角炒牛肉末做法技巧/窍门/补充说明：
1可根据人数的多少来增加食材的量。
2重口味的可以调入适量盐。
3这道菜跟肉末炒酸豆角的做法几乎一致。