酸豆角炒牛肉末
酸豆角炒牛肉末是【harriet1003】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸豆角炒牛肉末”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
酸酸辣辣下饭菜。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
新鲜牛肉:100克 | 自制酸豆角:大约100克 |
辅助料用量 | |
生抽:1匙羹半 | 蚝油:半匙羹 |
白胡椒粉:少许 | 料酒:半匙羹 |
酸豆角炒牛肉末的做法步骤
酸豆角炒牛肉末做法技巧/窍门/补充说明:
1可根据人数的多少来增加食材的量。
2重口味的可以调入适量盐。
3这道菜跟肉末炒酸豆角的做法几乎一致。