黑芝麻酱吐司
黑芝麻酱吐司是【安宝的虎妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑芝麻酱吐司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
芝麻大家都不陌生,有黑白两种。今天来说说黑芝麻。黑芝麻含有大量的蛋白质和脂肪以及多种维生素和矿物质,补肝肾益精血润肠燥,还能增加体内黑色素含量,促进头发的生长。好处这么多当然要常吃,我家是经常做成芝麻酱直接吃或者抹在馒头、面包上当沾酱。吃多了家人也嫌腻,所以我也会拿来直接做面包,既有芝麻的香味又能换个口感,当早餐很不错哦。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:1个 | 盐:2克 |
白砂糖:30克 | 金龙鱼面包用小麦粉:260克 |
黑芝麻酱:18克 | 无盐黄油:20克 |
干酵母粉:4克 | -- |
辅助料用量 | |
水:120克 | -- |
黑芝麻酱吐司的做法步骤
黑芝麻酱吐司做法技巧/窍门/补充说明:
1·每款烤箱温度不同,烘烤时间根据自己的实际情况增减;
2·我这个是450g的吐司模;
3·芝麻酱的用量根据自己的喜好增减,量多颜色就越深;
4·发酵时间一般1小时左右,天气冷的话1·5-2个小时左右。