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鱼头豆腐汤

菜谱编号:381-017
鱼头豆腐汤是【涵涵妈咪_ewEX】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼头豆腐汤”。
鱼头豆腐汤
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鱼头:两个豆腐:半斤
辅助料用量
生姜:5片小葱:4颗
盐:1·5勺--

鱼头豆腐汤的做法步骤

  • 第九步:转入砂锅。
  • 第一步:两个鱼头从中间劈开。
  • 第七步:加入滚开开水。
  • 第二步:冷锅热油。
  • 第十一步:调盐。
  • 第五步:煎至两面金黄。
  • 第八步:大火烧开。
  • 第四步:放入生姜。
  • 第十三步:完美出锅。
  • 第六步:处理好豆腐。
  • 第十步:放入豆腐。
  • 第三步:放入鱼头。
  • 第十二步:转小火顿半个小时。
  • 相关食材:鱼头豆腐

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