鱼头鱼尾豆腐汤
鱼头鱼尾豆腐汤是【最初的最美?】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼头鱼尾豆腐汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
昨天买了一条鱼，吃了中间的部分，剩下鱼头和鱼尾今天做个汤
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱼头：1个 | 鱼尾：1个 |
| 豆腐：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 姜：适量 |
| 枸杞：适量 | -- |
鱼头鱼尾豆腐汤的做法步骤
鱼头鱼尾豆腐汤做法技巧/窍门/补充说明：
一定注意只放盐，不要放其它调味品，这样才能保持鱼汤的原汁原味，一点也不腥。