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香煎罗非鱼

菜谱编号:381-958
香煎罗非鱼是【月moonchild】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎罗非鱼”。
香煎罗非鱼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
大罗非鱼:一条--
辅助料用量
葱:适量豆豉:适量
姜:适量蒜:适量

香煎罗非鱼的做法步骤

  • 第五步:盛出放凉。
  • 第一步:鱼砍两半,切成大块,下黑胡椒粉和盐腌制3小时。
  • 第四步:四周都煎至金黄。
  • 第六步:吃的时候,热油锅放姜蒜豆豉再放鱼块,再加半碗水,两匙生抽,焖煮至收汁,下葱花,盛起就行,很好吃。
  • 第二步:电饼档加热,刷上油。
  • 第三步:下锅煎,开最小火。
  • 香煎罗非鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    小火慢煎。

    相关食材:罗非鱼

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