当前位置:首页 > 菜谱大全 > 罗非鱼炖豆腐

罗非鱼炖豆腐

菜谱编号:135-316
罗非鱼炖豆腐是【西山豆角】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“罗非鱼炖豆腐”。
罗非鱼炖豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我家的大鱼大肉类大菜只限周末的中午供应,这道菜换草鱼啥的也行,若家里有老人吃,最好用这类没有小刺的鱼。

罗非鱼炖豆腐主厨:西山豆角

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
罗非鱼:一斤半左右豆腐:一斤
辅助料用量
葱:适量大料:适量
料酒:适量油:适量
姜:适量蒜:适量
老抽:适量盐:适量
糖:适量--

罗非鱼炖豆腐的做法步骤

  • 第七步:加老抽、料酒、盐、糖及适量水,最后放入豆腐。
  • 第六步:锅中放油,两面煎鱼,加入葱姜蒜大料等。
  • 第八步:炖20多分钟就可以了,摆盘上菜。
  • 第五步:各种调料切好、备好。
  • 第三步:豆腐一面微黄就可以翻面了。
  • 第二步:豆腐切块,放电饼铛上煎,不用放油。
  • 第四步:煎好的豆腐盛盘。
  • 第一步:罗非鱼杀好,切花刀控水。
  • 菜谱标签:热菜午餐家常菜
    相关食材:罗非鱼豆腐

    罗非鱼炖豆腐菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【西山豆角】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的罗非鱼炖豆腐。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜