罗非鱼炖豆腐
罗非鱼炖豆腐是【西山豆角】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“罗非鱼炖豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我家的大鱼大肉类大菜只限周末的中午供应,这道菜换草鱼啥的也行,若家里有老人吃,最好用这类没有小刺的鱼。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
罗非鱼:一斤半左右 | 豆腐:一斤 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 大料:适量 |
料酒:适量 | 油:适量 |
姜:适量 | 蒜:适量 |
老抽:适量 | 盐:适量 |
糖:适量 | -- |
罗非鱼炖豆腐的做法步骤
答配菜谱:罗非鱼与豆腐的做法