当前位置:首页 > 菜谱大全 > 香辣可口—泰式辣酱鸡蛋饼

香辣可口—泰式辣酱鸡蛋饼

菜谱编号:038-205
香辣可口—泰式辣酱鸡蛋饼是【诗心】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣可口—泰式辣酱鸡蛋饼”。
香辣可口—泰式辣酱鸡蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

早餐是一天三餐中最重要的,即便偶尔因为一些原因来不及准备得很好,但也一定不能不吃,只要搭配得当,简单也会很可口,这个泰式辣酱鸡蛋饼,不但有着浓浓的辣酱味,还有清淡的香葱味,操作起来特别快速,用不了几分钟,加上一碗燕麦粥,再来一点水果,也算是一份营养丰富的早餐。

有兴致的时候,还可以给煎好的蛋饼来些各式各样的造型,坐在窗边,一边吃一边沐浴着清晨淡淡的阳光,这样的时刻,一定会给你带来一份愉悦的心情吧~!

香辣可口—泰式辣酱鸡蛋饼主厨:诗心

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2个--
辅助料用量
泰式辣酱:适量面粉:少许
调味料用量
食盐:1/4茶勺胡椒粉:1/2茶勺

香辣可口—泰式辣酱鸡蛋饼的做法步骤

  • 第四步:再加入泰式辣酱。
  • 第五步:搅拌成无颗粒的面糊。
  • 第八步:倒入一半蛋糊,快速转动锅,使其平铺成圆饼状。
  • 第九步:煎至表面凝固时,翻一面煎熟即可。
  • 第七步:平底锅刷一层薄油,开小火稍稍预热。
  • 第三步:加入少许面粉。
  • 第二步:鸡蛋磕入深点的碗中,搅拌均匀。
  • 第一步:准备好鸡蛋、面粉、泰式辣酱、香葱。
  • 第六步:最后加入香葱末拌匀。
  • 香辣可口—泰式辣酱鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:

    诗心片语:
    1:辣酱没有固定的需要量,依据自己的喜好增减。
    2:辣酱本身是咸的,所以盐要少放,要是辣酱放着多,盐就不用再放。
    3:也可一次倒完蛋糊,那样饼会厚点,依据自己喜欢。

    相关食材:鸡蛋

    香辣可口—泰式辣酱鸡蛋饼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【诗心】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香辣可口—泰式辣酱鸡蛋饼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜