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麻香拌面

菜谱编号:382-087
麻香拌面是【烟雨心灵】分享的菜谱,口味属于麻香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻香拌面”。
麻香拌面
菜式制作特点
口味:麻香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
细面条:适量菠菜:少许
辅助料用量
葱:1小段蒜:2瓣
香菜:少许辣椒粉:1勺
麻椒面:半勺生抽:1勺
陈醋:1勺糖:1勺
盐:适量--

麻香拌面的做法步骤

  • 第二步:锅里注油,烧至冒青烟。
  • 第四步:再加入生抽、陈醋、糖、盐、鸡粉,拌匀备用。
  • 第九步:拌匀开吃,麻辣鲜香。
  • 第一步:碗里加入葱末、蒜末、香菜末,再加入1勺辣椒粉、半勺麻椒粉。
  • 第三步:趁热浇到碗里。
  • 第六步:捞到碗里。
  • 第五步:细面条下沸水锅煮熟。
  • 第八步:青菜也放到碗里。
  • 第七步:用煮面条的水再焯熟青菜。
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