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杂酱面——宝宝辅食

菜谱编号:382-251
杂酱面——宝宝辅食是【一日五餐辅食】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂酱面——宝宝辅食”。
杂酱面——宝宝辅食

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很多宝妈常常抱怨,宝宝1岁了,吃饭还跟打仗一样,不管是换餐具还是换人喂就是不吃。一顿饭做三四种辅食,宝宝每种尝了一口就闭口不吃了!

同样是吃辅食,为什么有的宝宝啥都爱吃,有的宝宝却金口难开?

其实把宝宝变成小“吃货”,最重要的是要让宝宝从小吃原味辅食!一旦尝过了红烧、十三香,口味都变重了,当然不愿意吃白煮和清炒的食物。从添加辅食开始就保持宝宝清淡的口味,1岁以后基本也能给啥吃啥啦!

各种菌菇,还有肉、鱼、虾、海鲜、蛋都是自带“鲜”气的蔬菜,用食材本身的味道,烹调整个辅食,好吃又营养!

杂酱面——宝宝辅食主厨:一日五餐辅食

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蔬菜面:30克牛肉:40克
胡萝卜:15克--
辅助料用量
黑木耳:3朵香菇粉:10克
淀粉:5克--

杂酱面——宝宝辅食的做法步骤

  • 第一步:烹制方法:煮参考月龄:12个月以上所需时间:5分钟。
  • 第三步:胡萝卜切碎,黑木耳泡发切碎。
  • 第二步:牛肉切碎,加淀粉水腌制会。>>经常有妈妈问,牛肉怎么做的嫩嫩的,我常常的做法是:用蛋清腌肉,再加少许淀粉,搅匀腌制一会,做出来的牛肉嫩嫩的,今天做的不含蛋面条,没加蛋清。肉类想嫩嫩的都可以这么做。
  • 第五步:新起锅烧热水,蔬菜面入锅煮熟出锅。
  • 第四步:热锅温油,放入胡萝卜碎翻炒,加一碗水,木耳碎、香菇粉(或新鲜的香菇)、牛肉碎加入煮3分钟盛出来。>>最终有没有汤看你孩子爱吃汤面还是干拌面。
  • 第六步:牛肉酱铺上,没有调味剂,但就很香很鲜。
  • 杂酱面——宝宝辅食做法技巧/窍门/补充说明:

    柚妈说:
    小柚子现在3岁多,平常我放盐也很少很少,可能是我自己饮食较清淡,我跟他吃的都一样,我习惯做2份,和他一起吃。所以有妈妈反应,我的辅食量有些大,很多我都是写的妈妈和宝宝的量,以后要记得写这是几人份。
    我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,
    宝宝挑食,厌食,不爱吃饭?
    怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。
    微信公众号:一日五餐辅食。
    陪伴你顺利走过营养辅食路。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的杂酱面——宝宝辅食。

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