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干煸四季豆

菜谱编号:382-357
干煸四季豆是【香蕉班Cake】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸四季豆”。
干煸四季豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

外面的干煸四季豆都是用油炸到片皱皱的

在家里就想健康一点,用中火控干

而我也没有用上干辣椒和花椒,怕上火

简单的家常菜。

干煸四季豆主厨:香蕉班Cake

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
四季豆:一斤猪肉碎:适量
辅助料用量
姜粒:适量蒜蓉:大量
葱花:适量油:适量
小辣椒:1个--

干煸四季豆的做法步骤

  • 第六步:另一锅,热油,下姜葱蒜。
  • 第三步:中火下四季豆。
  • 第十步:再加入四季豆,翻炒。
  • 第五步:直到变成深绿色 甚至皮变得皱皱的。
  • 第七步:出了味,再下干辣椒,或者小辣椒。
  • 第四步:不断翻炒。
  • 第八步:再放入调了味的猪肉碎。
  • 第十一步:加一点盐调味,就完成了。
  • 第一步:预备材料,清洗干净。
  • 第九步:翻炒,直到猪肉碎变色。
  • 第二步:热锅,什么都不下。
  • 相关食材:四季豆

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