第九步：放入芹菜。
第五步：水沸滴两滴油，放入少许盐，放芹菜焯烫。
第六步：捞出过凉水，沥干。
第八步：放香干，她至微黄。
第三步：香干切条。
第七步：热锅冷油，放入葱姜蒜。
第二步：芹菜切小段。
第十一步：出锅，盛盘。
第十步：放生抽、红椒，加盐调味，快速翻她即可。
第四步：红椒切丝。
第一步：食材洗净，葱姜蒜切片。
芹菜炒香干
芹菜炒香干是【美食天下】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜炒香干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
芹菜炒香干是很简单快速的家常小炒，很适合上班族。
芹菜是一种抗氧化剂，常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 芹菜：150克 | 香干：5片 |
| 红柿子椒：半个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大葱：适量 | 生姜：适量 |
| 蒜：适量 | 生抽：10克 |
| 盐：适量 | 食用油：适量 |