红豆红枣桂圆汤
红豆红枣桂圆汤是【小妞妞0428】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆红枣桂圆汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冬季的北京又冷又干燥,煮一锅红枣红豆桂圆汤水养生滋补抗燥,献给爱喝甜水又手脚容易冷的宝贝们。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红豆:8勺 | 紫米:2勺 |
红枣:3颗 | 干桂圆:6-8个 |
辅助料用量 | |
冰糖:2勺 | 水:1500ML |
红豆红枣桂圆汤的做法步骤
红豆红枣桂圆汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、建议不要煮太久主要是喝汤煮太久红豆和紫米都会烂掉。
2、煮完一次后盒干后可以再次加1500毫升水和少量冰糖养生壶继续炖煮20分钟还是可以煮出来很浓郁的味道的。
3、第二次加水可以不要加到最高限少于1500毫升也OK的因为再煮时豆子和紫米会开花防止溢锅所以少放些水。