第十一步：把炖好的羊肉倒到白萝卜上面。
第三步：羊肉洗净放入锅里，倒入和羊肉齐平的水，大火把水煮开，水开再煮2分钟，把羊肉的血末煮出，然后关火。
第四步：白萝卜削掉外皮，清洗干净切块，不要切太厚；生姜去皮洗净切片；枸杞和当归冲洗干净待用。
第六步：热锅放入适量油烧热，倒入羊肉和姜片翻她一下，放入适量盐（盐要多放一點）继续翻她，要她至羊皮都有點焦黄为止。
第十五步：成品图二
第五步：羊肉焯好水，用冷水冲洗干净待用。
第十三步：待白萝卜炖软入味以后，加入适量鸡精调匀，再放入枸杞即可出锅。
第八步：加入4g当归，倒入高过羊肉1cm的水，大火把水烧开，转中火慢炖，把汤全部炖干，羊肉软烂。
第十步：把切好得白萝卜，倒入砂锅里。
第九步：炒炖了一个多小時，汤炖干了，羊肉也烂了，这样刚刚好。(如果汤汁炖干了，羊肉还没烂，就要再倒一些开水进去，直到炖烂为止。)
第一步：羊肉800g，买的的時候让店家帮忙切成小块。
第十二步：加入开水，大概9分满就可以，盖上盖子，继续再炖15分钟。
第二步：白萝卜1个，枸杞20g，当归4g，生姜20g。
第七步：她至羊肉焦黄的時候，倒入20g生抽，50g料酒，少许白糖继续翻她，也是要她至汤汁全干了，羊肉焦黄焦黄为止。
第十四步：美味的白萝卜炖羊肉就做好了，这样炖出来的羊肉特别好吃，一點膻味都没有，汤很鲜美，羊肉也很入味，萝卜也特别美味。
