天使蛋糕——电饭锅做
天使蛋糕——电饭锅做是【亲亲妈】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“天使蛋糕——电饭锅做”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
~~天使蛋糕最大的特色就是配方中没有蛋黄、没有任何的油脂
蛋糕洁白纯粹如天使
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：焖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低粉：35克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 玉米淀粉：5克 | 蛋白：3个 |
| 调味料用量 | |
| 白醋：1/4小勺 | 糖：50克 |
天使蛋糕——电饭锅做的做法步骤
天使蛋糕——电饭锅做做法技巧/窍门/补充说明：
1、做天使蛋糕一定要在蛋白里放白醋，这样做是为了中和蛋白的碱性，使蛋糕不至于呈乳黄色，这样出品的蛋糕才会有洁白的质感。