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鸡架炖土豆红萝卜蘑菇豆腐

菜谱编号:318-839
鸡架炖土豆红萝卜蘑菇豆腐是【方521】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡架炖土豆红萝卜蘑菇豆腐”。
鸡架炖土豆红萝卜蘑菇豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

物美价廉的鸡架冬天炖上蘑菇土豆真是美味

鸡架炖土豆红萝卜蘑菇豆腐主厨:方521

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡架:一个土豆:一个
胡萝卜:一个蘑菇:一朵
豆腐:一块西红柿:一个
辅助料用量
酱油:适量白糖:2勺
姜:2块蒜:3颗
红干辣椒:3个盐:适量

鸡架炖土豆红萝卜蘑菇豆腐的做法步骤

  • 第六步:把炒出鸡油的肉肉盛出 留底油 放入切好的西红柿 炒出西红柿汁
  • 第四步:放入适量食用油 比平时炒菜多一些 在放入 姜 蒜 辣椒 炒出鸡油 盛出备用 留底油哦
  • 第一步:鸡架 切块
  • 第五步:西红柿 切成丁丁
  • 第三步:焯水后 捞出备用
  • 第二步:锅里烧水 准备焯水
  • 第八步:加水 漫过肉肉即可 开锅后 小火慢炖
  • 第七步:在放入肉肉一块翻炒 加 盐 酱油 白糖 翻炒 翻炒
  • 第九步:喜欢什么菜菜的 都可以放入锅内 炖熟的菜非常鲜 非常入味哦
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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