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沙白菌菇汤

菜谱编号：383-486

沙白菌菇汤是【美乐猪】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“沙白菌菇汤”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

沙白贝肉肥美、鲜甜，营养价值非常高，含有矿物质、微量元素和蛋白质，与菌菇一起烹制成汤，非常鲜美可口。

沙白菌菇汤主厨：美乐猪

第一步：沙白贝几乎不含泥沙，不用饲养吐沙，用刷子刷洗干净，沥干水备用。

第十四步：非常鲜美。

第四步：番茄去皮切丁备用。

第三步：豆腐切小块备用。

第十三步：盛入碗中即可享用。

第十一步：调入盐和鸡精。

第五步：香葱切碎备用。

第七步：加入1·2升左右的开水。

第八步：下入豆腐大火煮1分钟。

第二步：蟹味菇洗净备用。

第九步：下入蟹味菇。

第六步：锅里加入少许油，大火烧热，下入番茄丁翻炒至软。

第十五步：成品图。

第十步：下入沙白贝煮至沙白开口。

第十二步：关火前下入葱花。

菜谱标签：午餐家常菜汤类晚餐

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