第四步：锅中加水煮开，下挂面煮熟3分钟左右。
第三步：水煮蛋切开备用。
第八步：成品图。
第七步：煮好的挂面，捞起装入菌菇汤中，鸡蛋摆入，滴上几滴香油增香。
第六步：趁汤热放下葱花。
第九步：成品图。
第一步：菌菇汤适量，煮开备用。
第二步：切點葱花，金沙河细挂面适量。
第五步：把菌菇汤盛入大碗中。
菌菇汤面
菌菇汤面是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菌菇汤面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
香浓的菌菇汤，把煮熟的细挂面放入汤中，撒上葱花，滴几滴香油，加上刚煮熟仔唐心蛋，营养加分。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 细挂面：70克 | 菌菇汤：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：1个 | 香油：少许 |
| 葱花：少许 | -- |