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咖喱牛肉

菜谱编号:383-496
咖喱牛肉是【鸣翠燕】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱牛肉”。
咖喱牛肉
菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
牛肉:适量土豆:适量
辅助料用量
咖喱:适量料酒:适量
姜葱:适量盐:适量

咖喱牛肉的做法步骤

  • 第五步:煮好的牛肉。
  • 第六步:土豆一个剥皮切块。
  • 第二步:将焯水后的牛肉洗净放入电饭锅中。
  • 第十三步:成品盛盘。
  • 第三步:加入适量料酒、姜片、和水。
  • 第一步:牛肉(牛腩)洗净切块加入料酒焯水。
  • 第十二步:大火烧至咖喱浓稠入味后关火。
  • 第八步:煸炒片刻后放入适量水(我用的牛肉汤)和盐。
  • 第十一步:加入咖喱块。
  • 第九步:大火烧开转小火煮至土豆软糯。
  • 第四步:电饭煲开启煮汤键(我是晚上睡觉时煮)。
  • 第十步:放入煮好的牛肉。
  • 第七步:锅中放入油倒入土豆煸炒。
  • 相关食材:牛肉咖喱

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