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手握三明治

菜谱编号:383-985
手握三明治是【馋嘴侬侬】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手握三明治”。
手握三明治

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

三明治实在是快手又包容性极强的的一款食物。两片吐司之间,夹肉夹菜夹果酱,可荤可素,可咸可甜,中式的西式的,随你想怎么弄,心情不好,还可以来个暗黑系的,夹个臭豆腐,夹个皮蛋,夹点鲱鱼罐头,ohmy~~

不过传统三明治造型太单调,就是吐司片夹食材,“嚯嚯嚯”,把刀磨好,沿着吐司片对角线一切,呐,一个完美的三角形诞生。

这次决定换个造型,食材用了最常用的生菜,鸡蛋,番茄酱,另外选用了珍妮珍馐新出的飞鱼籽肠,口感清甜,最喜欢的是里面的鱼籽,时不时咬到的金黄的鱼籽,在口腔内“哔哔啵啵”的爆开,借鉴了日式手卷的做法,将所有食材铺到吐司片上,轻轻一卷,烤箱里“叮”一下,光闻着飘出来的香味就让人食指大动。

赶快试一试吧~

手握三明治主厨:馋嘴侬侬

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
吐司:2片飞鱼籽肠:2根
鸡蛋:2个生菜:2片
辅助料用量
番茄酱:适量沙拉酱:适量

手握三明治的做法步骤

  • 第六步:烤箱200度预热。将吐司卷放入学厨不粘烤盘,放入烤箱中层,200度,5分钟。出炉后挤上适量沙拉酱,开吃。
  • 第五步:取其中一片吐司,依次涂上番茄酱,放上生菜,鸡蛋和鱼肠,再挤上番茄酱,从一边开始卷起,稍微捏紧,避免露馅。
  • 第二步:珍妮珍馐鱼肠提前解冻,小火油煎8分钟至两面金黄,出锅。
  • 第一步:准备所需食材。
  • 第四步:吐司片去掉四边,压扁。
  • 第三步:不用洗锅,接着将鸡蛋打入油锅,煎成荷包蛋,出锅。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的手握三明治。

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