手握三明治
手握三明治是【馋嘴侬侬】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手握三明治”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
三明治实在是快手又包容性极强的的一款食物。两片吐司之间,夹肉夹菜夹果酱,可荤可素,可咸可甜,中式的西式的,随你想怎么弄,心情不好,还可以来个暗黑系的,夹个臭豆腐,夹个皮蛋,夹点鲱鱼罐头,ohmy~~
不过传统三明治造型太单调,就是吐司片夹食材,“嚯嚯嚯”,把刀磨好,沿着吐司片对角线一切,呐,一个完美的三角形诞生。
这次决定换个造型,食材用了最常用的生菜,鸡蛋,番茄酱,另外选用了珍妮珍馐新出的飞鱼籽肠,口感清甜,最喜欢的是里面的鱼籽,时不时咬到的金黄的鱼籽,在口腔内“哔哔啵啵”的爆开,借鉴了日式手卷的做法,将所有食材铺到吐司片上,轻轻一卷,烤箱里“叮”一下,光闻着飘出来的香味就让人食指大动。
赶快试一试吧~
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
吐司:2片 | 飞鱼籽肠:2根 |
鸡蛋:2个 | 生菜:2片 |
辅助料用量 | |
番茄酱:适量 | 沙拉酱:适量 |