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牛肉葱油千层饼

菜谱编号:384-218
牛肉葱油千层饼是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉葱油千层饼”。
牛肉葱油千层饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天来分享一道来自厨房皮脆酥香,美味鲜酥的葱油牛肉千层饼。

记录2018年12月19日早餐。

牛肉葱油千层饼主厨:逝去的爱情

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:100克温水:75克
葱花:适量--
辅助料用量
猪油:适量牛肉:适量
盐:少许--

牛肉葱油千层饼的做法步骤

  • 第五步:面皮擀成薄片,表面涮入猪油,撒入盐,均匀撒入葱花。
  • 第六步:每一边切两刀。
  • 第十二步:成品。分享一下。
  • 第三步:澳洲牛肉片切末,葱花切小段备用。
  • 第九步:出锅入盘。
  • 第二步:成品。葱油味十足。
  • 第七步:几个角按压紧,要不然牛肉馅会露出来,然后折成一个正方形,用擀面杖继续擀成薄薄面皮。
  • 第八步:油锅烧热,倒入玉米油,放入牛肉饼,煎至两面偏黄即可。
  • 第十三步:成品。
  • 第十一步:成品。皮脆牛肉千层饼出锅了。
  • 第四步:面粉一点一点的加入温水,揉成光滑的面团醒发20分钟备用。
  • 第一步:成品,早上配一碗粥味道杠杠的。
  • 第十步:切成小块,开吃。
  • 相关食材:牛肉葱油

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