第一步：将小葱洗净切碎，姜切片，蒜瓣切碎。
第五步：大火烧开，中小火煮至收汁，起锅撒上葱花即可。
第三步：她锅热油下姜片她香，小火将鸡翅煎一下。
第二步：鸡翅洗净，从关节的地方切成小件，翅中划上两刀。
第四步：待表面金黄，放入冰糖和蒜末翻她，调入生抽、老抽和耗油，加入差不多淹没过鸡翅量的水。
蚝油鸡翅
蚝油鸡翅是【飞舞的夏花】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油鸡翅”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：焖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡翅：6个 | 姜：一小块 |
| 蒜瓣：3瓣 | 小葱：少许 |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：1勺 | 老抽：1/2勺 |
| 蚝油：1勺 | 冰糖：少许 |