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蚝油入菜,鲜味大升级の【粤式蚝油烤鸡翅】

菜谱编号:112-946
蚝油入菜,鲜味大升级の【粤式蚝油烤鸡翅】是【亚希珍祥】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油入菜,鲜味大升级の【粤式蚝油烤鸡翅】”。
蚝油入菜,鲜味大升级の【粤式蚝油烤鸡翅】
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡翅:8个--
辅助料用量
熟芝麻:适量--
调味料用量
蚝油:50毫升番茄酱:50毫升
香油:50毫升米酒:50毫升
开水:50毫升白糖:50克
大蒜:2粒--

蚝油入菜,鲜味大升级の【粤式蚝油烤鸡翅】的做法步骤

  • 第二步:调好的腌料和舂烂的蒜末。
  • 第一步:鸡翅洗净,用牙签在鸡翅上插些洞洞,方便入味。
  • 第七步:烤至鸡翅表皮焦香,翻面同样做法烤至焦香肉熟即可。
  • 第八步:盛盘后撒些熟芝麻。
  • 第四步:拌匀腌制2,3个小时。
  • 第九步:【粤式蚝油烤鸡翅】
  • 第五步:烤箱160度先预热10分钟。把鸡翅排在铺有锡纸的烤盘上。
  • 第六步:放进烤箱烤15分钟,间中用腌料涂抹鸡翅1,2次。(烤肉时间要看烤箱之大小而自己控制为准)
  • 第三步:在较大的碗中,倒入腌料,蒜末和鸡翅。
  • 菜谱标签:热菜烤箱菜
    相关食材:鸡翅蚝油

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