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萝卜牛肉饺子

菜谱编号:384-863
萝卜牛肉饺子是【金豆妈妈爱做饭】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜牛肉饺子”。
萝卜牛肉饺子
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量牛肉:适量
白萝卜:适量鸡蛋:1个
辅助料用量
葱:适量姜:适量
盐:适量鸡精:适量
五香粉:适量蚝油:适量

萝卜牛肉饺子的做法步骤

  • 第三步:牛肉碎中加入一个鸡蛋,放蚝油,顺着这个方向搅拌上劲。
  • 第八步:包好。
  • 第二步:牛肉,葱,姜剁碎。
  • 第四步:萝卜擦丝,入开水煮2分钟。
  • 第七步:面醒好后搓长条,分成小剂子,擀开。
  • 第九步:开水煮,点水三次即可。
  • 第十步:捞出。
  • 第五步:捞出后挤干水分,切碎。
  • 第一步:面团揉好,醒半个小时。
  • 第六步:萝卜和肉馅混合,放入盐,鸡精,香油,五香粉,拌匀。
  • 相关食材:牛肉萝卜

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