当前位置:首页 > 菜谱大全 > 红萝卜炒牛肉丝

红萝卜炒牛肉丝

菜谱编号:330-361
红萝卜炒牛肉丝是【水青青】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红萝卜炒牛肉丝”。
红萝卜炒牛肉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近天气不好,从这个月的月初就开始下雨,一直滴滴答答的下到现在,关着门窗,似乎还能感觉到外面那呼呼的寒风。一场冬雨下来,气温下降了很多,只有十来度。不喜欢这样阴雨的日子,因我是个特别怕冷的人,喜欢阳光明媚的日子。有阳光的日子心情更舒畅做起事情也会索利,不会冷的缩手缩脚。来好豆菜谱有一段时间了,在这里也认识了不少朋友,也学到了不少厨艺知识。

红萝卜炒牛肉丝主厨:水青青

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:高级
菜谱主材料
牛肉:350克青椒:一个
红萝卜:一个--
辅助料用量
茶籽油:适量盐:适量
姜:适量芹菜:适量
大蒜:适量生抽:适量
孜然粉:适量鸡精:适量

红萝卜炒牛肉丝的做法步骤

  • 第六步:炒匀炒香撒上孜然粉
  • 第五步:放进芹菜,大蒜
  • 第一步:红萝卜,青椒切丝,大蒜芹菜切段,牛肉切丝放点姜片用生抽,油腌制
  • 第四步:再混炒
  • 第二步:烧油下入牛肉丝大火快炒
  • 第七步:装盘
  • 第三步:翻炒片刻放盐入味,移锅边下入青椒丝,红萝卜丝,放盐炒匀
  • 红萝卜炒牛肉丝做法技巧/窍门/补充说明:

    切好的牛肉丝用牛腌制也能提嫩。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:牛肉萝卜红萝卜

    红萝卜炒牛肉丝菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【水青青】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红萝卜炒牛肉丝。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜