清炖牛肉萝卜
清炖牛肉萝卜是【游荡de灵魂】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炖牛肉萝卜”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：1斤 | 白萝卜：2斤 |
| 辅助料用量 | |
| 葱段：少许 | 姜片：少许 |
| 红枣：2颗 | 桂圆：2颗 |
| 八角：一颗 | 花椒：少许 |
| 鲜桂皮：少许 | 枸杞：少许 |
| 香菜：少许 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：少许 | 酱油：少许 |
清炖牛肉萝卜的做法步骤
清炖牛肉萝卜做法技巧/窍门/补充说明：
牛肉选择肥瘦相宜的
牛肉焯水的时候时间不宜过长
有些辅料也可以不放的
盐不要放的太晚否则萝卜不入味
答配菜谱：牛肉与萝卜的做法