圣诞树根蛋糕
圣诞树根蛋糕是【海之韵美食记】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“圣诞树根蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
圣诞树根蛋糕主要是用巧克力酱在蛋糕卷上抹出树皮的模样,我做的是戚风蛋糕卷,因为外面已经是香浓的巧克力酱了,如果里面还是可可味的话,孩子会嫌太苦,接受不了这个味道,但搭配原味蛋糕卷就刚刚好,细腻柔软的蛋糕,浓郁香苦味的巧克力,吃过之后回味无穷。只要你会做蛋糕,只需加多两个步骤,就可以将普通的蛋糕卷变成圣诞节抢手的圣诞树根蛋糕。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:4个 | 低筋面粉:68克 |
细砂糖:45克 | 玉米油:50克 |
牛奶:55克 | -- |
辅助料用量 | |
淡奶油:250克 | 巧克力币:50克 |
可可粉:2克 | 糖粉:20克 |
圣诞树根蛋糕的做法步骤
菜谱标签:烘焙