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青菜肉丝炒面

菜谱编号:385-237
青菜肉丝炒面是【乐食记】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青菜肉丝炒面”。
青菜肉丝炒面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一个人的快手午餐,简单易做,鲜美又营养,10分钟搞定

青菜肉丝炒面主厨:乐食记

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
波纹面:1块青菜:3棵
猪肉:50克--
辅助料用量
料酒:适量盐:适量
油:适量淀粉:少许

青菜肉丝炒面的做法步骤

  • 第十一步:做法简单,味道鲜美,清淡营养的青菜肉丝炒面。
  • 第七步:把肉丝煸炒至变色后,把青菜丝放入一起翻炒。
  • 第八步:炒至青菜开始变软,加少许盐调一下味。
  • 第六步:锅中倒入适量油,油热后先把腌好的肉丝放入。
  • 第二步:把青菜清洗干净后,切成粗丝。
  • 第五步:捞出后沥干水分。
  • 第十步:一起快速翻炒,炒匀后即可熄火出锅。
  • 第一步:准备好材料,波纹面1块,青菜3棵,猪肉50克
  • 第三步:50克猪肉清洗干净后切成肉丝,用适量料酒和少许盐腌5分钟。
  • 第九步:把沥干水分的面放入锅中。
  • 第四步:取一锅,锅中倒入适量水,煮开后把1块波纹面放入锅中煮一下。
  • 相关食材:青菜

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