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红糖南瓜年糕汤

菜谱编号:385-790
红糖南瓜年糕汤是【乐食记】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红糖南瓜年糕汤”。
红糖南瓜年糕汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

南瓜是餐桌上很常见的美食,不仅味美,而且食用价值也很高,含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾养胃,用南瓜做成南瓜泥和年糕一起做成南瓜年糕汤,再加入红糖,冬天的早上来上一碗,暖身又暖胃,特别适合女性。

红糖南瓜年糕汤主厨:乐食记

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
新疆南瓜:半个年糕:2条
辅助料用量
红糖:适量--

红糖南瓜年糕汤的做法步骤

  • 第四步:锅中倒入适量水,水煮开后先把切成片的年糕放入锅中。
  • 第八步:养胃补血的红糖南瓜年糕。
  • 第七步:等红糖融化,再次煮开后就可以熄火,养胃补血的红糖南瓜年糕汤就可以吃了。
  • 第二步:先把南瓜去皮去籽,清洗干净后切成小块,放蒸锅蒸熟后压成南瓜泥。
  • 第三步:年糕清洗干净后切成厚薄均匀的薄片,年糕也可以换成小圆子之类的。
  • 第五步:等年糕开始变软,把做好的南瓜泥放入锅中。
  • 第六步:翻拌均匀后加入适量的红糖,红糖的量可以根据个人的口味和南瓜泥的甜度来加。
  • 第一步: 准备好材料。
  • 菜谱标签:汤类
    相关食材:南瓜年糕红糖

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