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烧烤味的腊肠炒馒头

菜谱编号:386-011
烧烤味的腊肠炒馒头是【27殿】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烧烤味的腊肠炒馒头”。
烧烤味的腊肠炒馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

又快过年啦~各种香肠,腊肉,熏肉,开始大动员啦~妈妈刚刚做的香肠,今晚把家里剩下的馒头炒了个烧烤味的主食菜~

烧烤味的腊肠炒馒头主厨:27殿

菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
馒头:1个香肠:1根
辅助料用量
孜然:适量辣椒面:适量
花椒面:适量白糖:适量
盐:适量菜籽油:适量
小芹菜:3根--

烧烤味的腊肠炒馒头的做法步骤

  • 第三步:锅里倒入适量的菜籽油,倒入香肠,炒出香味。
  • 第九步:配上一大碗白水青菜,一盘煎糍粑~开动啦~
  • 第六步:继续加入花椒粉,孜然粉,辣椒面,继续翻炒。
  • 第二步:讲香肠,馒头切成小丁,备用。
  • 第五步:加入适量的糖,盐,翻炒均匀~
  • 第一步:准备好食材。
  • 第七步:馒头炒到一定的干度后,加入芹菜。
  • 第八步:芹菜差不多后,就可以起锅啦~
  • 第四步:加入馒头粒,继续翻炒。
  • 烧烤味的腊肠炒馒头做法技巧/窍门/补充说明:

    1·馒头的口味根据自己的喜好使用。
    2·香肠也可以换成自己喜欢的其他腊味。
    3·糖主要是调味的,所以不要放太多。
    4·如果吃不得辣的,可以不放辣椒面。

    相关食材:腊肠

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