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这样做包子皮薄馅足！五珍粉菠菜胡萝卜鸡蛋包，清淡营养，香气四溢，做法超级简单！

菜谱编号：386-229

这样做包子皮薄馅足！五珍粉菠菜胡萝卜鸡蛋包，清淡营养，香气四溢，做法超级简单！是【纯纯的早餐】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“这样做包子皮薄馅足！五珍粉菠菜胡萝卜鸡蛋包，清淡营养，香气四溢，做法超级简单！”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

提到包子，不管是外面买的还是自己做的，一般都是面皮比较厚的多一些，皮薄馅足的包子比较少见，不管是包子还是饺子，薄皮大馅都是非常好吃，非常香的，今天和大家分享一种薄皮大馅包包子的方法，五珍粉菠菜胡萝卜包，养胃健脾，还有五珍粉补气血去湿气，不爱吃青菜的宝宝都非常爱吃呢，赶紧试试吧~

这样做包子皮薄馅足！五珍粉菠菜胡萝卜鸡蛋包，清淡营养，香气四溢，做法超级简单！主厨：纯纯的早餐

菜式制作特点
口味：咸香	工艺：蒸
耗时：三刻钟	难度：简单
菜谱主材料
面粉：500克	菠菜：适量
胡萝卜：适量	鸡蛋：适量
五珍粉：2包	粉丝：适量
辅助料用量
盐：适量	香油：适量
胡椒粉：适量	十三香：适量

这样做包子皮薄馅足！五珍粉菠菜胡萝卜鸡蛋包，清淡营养，香气四溢，做法超级简单！的做法步骤

第六步：适量的菠菜、胡萝卜切碎备用，泡好的粉丝切碎备用，放入适量的虾皮（补钙、提鲜）。

第十步：篦子上面刷一层薄油，放入包子粘连。

第五步：锅中倒入少许油，把鸡蛋炒一下，搅碎。

第三步：把粉丝放入温开水中泡开。

第八步：活好的面团，切成两半，揉成长条状。

第二步：活好的面团，封上一层保鲜膜，静置20分钟。

第一步：盆中放入500g面粉、2包五珍粉，放入适量的温水，活成面团（不要太硬，口感好）。

第九步：把面团掰成一个个大小均匀的小剂子，然后擀成包包子用的面皮。

第十一步：开始调馅料（倒入香油5g、食盐2g、胡椒粉1g、十三香2g）顺时针搅拌均匀。

第十三步：锅中倒入适量的水烧开，然后放入篦子，放入蒸好的包子，蒸10分钟。

第十二步：然后把馅料放入包子皮中，包成小包子。

第十四步：清淡营养的五珍粉菠菜素包就做好喽~蘸醋还是辣椒油大家根据口味自己调制就可以喽。

第七步：倒入炒好的鸡蛋。

第四步：打三个鸡蛋，搅散。

这样做包子皮薄馅足！五珍粉菠菜胡萝卜鸡蛋包，清淡营养，香气四溢，做法超级简单！做法技巧/窍门/补充说明：

脾是身体运化之本，湿气重，会阻碍脾脏功能，每天一杯五珍粉，加速身体运化，良好的新陈代谢，恢复身体元气和活力！
小贴士：素包，为了防止馅料出水，可以擀好皮以后，再调馅料哦~
菠菜里有草酸成分，可以再做馅以前先绰一下水，就好多了~

菜谱标签：家常菜主食早餐包子

相关食材：鸡蛋菠菜胡萝卜萝卜

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