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【简单制作的花样饼大全】牛肉玉米发面馅饼

菜谱编号:038-659
【简单制作的花样饼大全】牛肉玉米发面馅饼是【绿色天使】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【简单制作的花样饼大全】牛肉玉米发面馅饼”。
【简单制作的花样饼大全】牛肉玉米发面馅饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

馅饼有很多种,这款怡汝喜欢的【牛肉玉米发面馅饼】不但制作简单,而且味道鲜美,又不油腻,是馅饼中不错的一款。这里分享给朋友们,希望大家喜欢!

【简单制作的花样饼大全】牛肉玉米发面馅饼主厨:绿色天使

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:200克牛肉馅:150克
玉米:小个 一根--
辅助料用量
酵母粉:2克水:适量
葱姜:适量--
调味料用量
盐:适量料酒:适量
鸡精:适量生抽:一勺
蚝油:少半勺花椒粉:少许

【简单制作的花样饼大全】牛肉玉米发面馅饼的做法步骤

  • 第八步:醒发好的面团反复揉至面团光滑为止。
  • 第十二步:锅热刷油后放入馅饼盖盖子烙。
  • 第三步:面粉加入温水和酵母和成软一点的面团醒发。
  • 第七步:面涨发一倍以上即可。
  • 第十一步:包成包子然后按扁即可成为馅饼生坯。
  • 第十三步:一面定型后翻面,两面金黄鼓起熟了即可。
  • 第五步:然后把玉米用刀片下来放入肉馅中,并加入调料。
  • 第四步:已经加入水搅拌好的肉馅。
  • 第九步:然后把面揉成长条切成剂子,按扁,擀成皮子。
  • 第二步:牛肉玉米发面馅饼食材
  • 第十五步:绿色天使欢迎大家的光临!
  • 第十步:然后把馅放入皮子上。
  • 第六步:搅拌均匀后即可。
  • 第十四步:熟的馅饼出锅装盘即可食用。
  • 第一步:牛肉玉米发面馅饼食材---面粉。
  • 【简单制作的花样饼大全】牛肉玉米发面馅饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1、我的肉馅我和了很多,吃了几样呢。
    2、肉馅一定要水打匀(3:1比例加水)。
    3、烙饼的面要软点才好吃。
    4、鼓起熟了即可出锅,否则会硬皮。

    相关食材:牛肉玉米

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【简单制作的花样饼大全】牛肉玉米发面馅饼。

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