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家常椒盐爆大虾

菜谱编号:386-749
家常椒盐爆大虾是【美乐猪】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常椒盐爆大虾”。
家常椒盐爆大虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

椒盐爆大虾,非常香脆可口,可以连虾壳一起吃掉的一道家常菜,好吃又补钙。

家常椒盐爆大虾主厨:美乐猪

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
新鲜大虾:400克蒜头:2瓣
葱白:2段--
辅助料用量
椒盐粉:适量酱油:少许

家常椒盐爆大虾的做法步骤

  • 第二步:蒜头和葱白切碎备用。
  • 第四步:倒入大虾不停翻炒。
  • 第一步:大虾洗净,去虾头和虾肠备用。
  • 第十一步:成品图。
  • 第九步:出锅装盘即可享用。
  • 第六步:炒至大虾表皮焦黄,下入蒜末和葱白,转小火煸出香味。
  • 第五步:炒至水分收干,转中火继续翻炒。
  • 第十步:香脆可口。
  • 第七步:调入椒盐粉翻炒均匀 。
  • 第八步:加入少许酱油翻炒均匀即可关火。
  • 第三步:锅里加入多一点的油,大火烧热。
  • 家常椒盐爆大虾做法技巧/窍门/补充说明:

    虾选个头比较小的更好吃,因为个头太大的虾,虾壳比较硬,个头小的虾,虾壳薄一点,虾壳比较脆,好吃。

    相关食材:椒盐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家常椒盐爆大虾。

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