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【花样寿司】----蟹棒寿司

菜谱编号:038-712
【花样寿司】----蟹棒寿司是【小厨飘香】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【花样寿司】----蟹棒寿司”。
【花样寿司】----蟹棒寿司

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天做这个【蟹棒寿司】纯属意外收获。我原本是想把蟹棒也卷在紫菜里面的。后来实在不想把这漂亮艳丽的蟹棒裹进黑黑的紫菜里面去。后来,再后来我就突发奇想,把蟹棒裹在了饭团外面。

呵呵,用的是韩式拌饭法,做的是饭团,包裹的是蟹棒,我都不知道这款寿司该归类到什么品种了呢!嘿嘿,做寿司还激发出本人的创作欲望了呢!

我好喜欢这个蟹棒寿司!希望你也喜欢啊!

【花样寿司】----蟹棒寿司主厨:小厨飘香

菜式制作特点
口味:其他工艺:技巧
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
大米饭:适量蟹肉棒:适量
辅助料用量
黑白芝麻:适量胡萝卜丁:适量
大根丁:适量--
调味料用量
香油:适量精盐:适量
黄瓜丁:适量--

【花样寿司】----蟹棒寿司的做法步骤

  • 第四步:将黄瓜、胡萝卜、大根切成很细很细的小丁。
  • 第三步:将蟹肉棒切成两半。
  • 第二步:将蟹肉棒用开水焯熟。
  • 第一步:将蒸好的大米饭趁热倒入黑白芝麻和香油、精盐,搅拌均匀,晾凉待用。
  • 第六步:将米饭做成饭团。
  • 第五步:拌进米饭里面,搅拌均匀。
  • 第七步:将蟹肉棒卷开后包裹着饭团即可。
  • 第八步:不包裹蟹棒,就是裸饭团,也是很好吃的。
  • 相关食材:蟹棒

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