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蟹棒青菜粥

菜谱编号:331-111
蟹棒青菜粥是【私厨云邸】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蟹棒青菜粥”。
蟹棒青菜粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

煮“粥”的食材向来很随意,蟹棒蓬松软嫩,很适合煮粥,冬季且食粥,暖身又暖胃。

蟹棒青菜粥主厨:私厨云邸

菜式制作特点
口味:鱼香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
小米:100克蟹棒:3个
菠菜:1棵胡萝卜:少许
玉米粒:2勺--
辅助料用量
盐:少许鸡粉:少许
香油:半勺--

蟹棒青菜粥的做法步骤

  • 第一步:食材:小米、蟹棒、熟玉米粒,菠菜,胡萝卜。
  • 第五步:盛出即可。
  • 第二步:小米先用温水浸泡一会。菠菜切小块、胡萝卜切片、蟹棒切小段。
  • 第三步:锅内放入小米、加足量水,开锅后改小火慢煲,粥熟后,加少许盐,放入蟹棒,搅匀。
  • 第四步:粥熟稍稠,放入胡萝卜,菠菜,玉米粒,再煮一小会,加半小勺香油,关火即可。
  • 相关食材:蟹棒青菜

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