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油豆腐烧大白菜

菜谱编号:387-390
油豆腐烧大白菜是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油豆腐烧大白菜”。
油豆腐烧大白菜
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
油豆腐:适量大白菜:300克
葱:适量火腿肠:适量
大蒜:适量--
辅助料用量
盐:2克玉米油:8克
生抽:2克--

油豆腐烧大白菜的做法步骤

  • 第四步:大火煸炒大白菜。
  • 第八步:大火收汁。
  • 第六步:调入少许盐炒均匀。
  • 第三步:油锅烧至六成熟,倒入玉米油,煸炒葱花,大蒜火腿肠。
  • 第九步:入盘即可。
  • 第七步:加入少许生抽。
  • 第二步:大白菜洗干净去蒂切断沥干水份待用。
  • 第五步:加入油豆腐继续煸炒,中火焖5分钟。
  • 第一步:大蒜葱花洗干净,切断备用,火腿肠切小块备用,小油豆腐切半备用。
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