自制咸鸭蛋
自制咸鸭蛋是【飞舞的夏花】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制咸鸭蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
12月份跟村里的农户买了20颗番鸭蛋,在想着怎么更好的料理它的时候想到咸鸭蛋,于是在等待了将近一个月后,到了见证奇迹的时刻,虽然没有流油,但是这样的咸度配饭刚刚好
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:其他 |
耗时:数天 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸭蛋:10个 | 盐:适量 |
高度白酒:适量 | -- |
辅助料用量 | |
保鲜膜:适量 | -- |