自制咸鸭蛋
自制咸鸭蛋是【飞舞的夏花】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制咸鸭蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
12月份跟村里的农户买了20颗番鸭蛋，在想着怎么更好的料理它的时候想到咸鸭蛋，于是在等待了将近一个月后，到了见证奇迹的时刻，虽然没有流油，但是这样的咸度配饭刚刚好
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：其他 |
| 耗时：数天 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭蛋：10个 | 盐：适量 |
| 高度白酒：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 保鲜膜：适量 | -- |