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方腿鸭蛋西葫芦炒米面

菜谱编号:427-222
方腿鸭蛋西葫芦炒米面是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“方腿鸭蛋西葫芦炒米面”。
方腿鸭蛋西葫芦炒米面
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
米面:110克西葫芦:105克
鸭蛋:1只方腿:50克
辅助料用量
盐:适量生抽:适量

方腿鸭蛋西葫芦炒米面的做法步骤

  • 第二步:将米面放入大盆中,倒入温水泡软。
  • 第十步:调味炒匀即成。
  • 第三步:将鸭蛋打成蛋液。
  • 第五步:随后,下入西葫芦和方腿翻炒翻炒。
  • 第九步:加适量的生抽。
  • 第一步:食材:米面、西葫芦(已清洗切片)、鸭蛋、方腿(已切片)
  • 第八步:最后,加适量的盐。
  • 第七步:然后,合入炒好的鸭蛋翻炒一下。
  • 第四步:烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
  • 第六步:接着,合入泡软的米面翻炒翻炒。
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