如何自制姜粉
如何自制姜粉是【烟雨心灵】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“如何自制姜粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
绝对的做菜神奇，特别适合拌馅，尤其是自己做香肠时加些，效果一定比加葱姜水好太多。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：其他 |
| 耗时：数天 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜姜：5块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | -- |
如何自制姜粉的做法步骤
如何自制姜粉做法技巧/窍门/补充说明：
1·我家室内温度20度左右，楼层低，室内采光不好，我用地热烘干了两天干透的。烘干过程中可以在姜片上盖上纱布，既透气又防尘。如果白天家中有人，赶上中午采光好时拿到阳台，一个晚上加一个白天就能干透
2·北方有地热供暖的，很多家庭室内都能达到24/5度，甚至更高，烘干的会更快
3·也可以用烤箱低温烘干，只是比较费电，没有我这样环保哈
4·这次做个尝试，赶上逛超市有便宜的姜时多买点再做??
菜谱标签：自制酱料
相关食材：姜粉